Maultaschenmaschine / Maschine für gefüllte Teigtaschen AP740
Einsatz und Ausstattung
Die Maultaschenmaschine AP740 ist ein Modell, bei dem
DAS NEUE PATENTIERTE 4-STUFEN-SYSTEM ZUM TEIGAUSROLLEN ANGEWENDET IST.
DAS NEUE PATENTIERTE 4-STUFEN-SYSTEM ZUM TEIGAUSROLLEN ANGEWENDET IST.
- Der Rollprozess ist sanfter geworden, eliminiert Rissen und wirkt positiv auf die Struktur des Teigs aus, dabei werden die restliche Deformation des Teigs und seine Erwärmung signifikant reduziert.
- Das Design der Anlage ermöglicht die Herstellung von Produkten, sowohl aus weichen als auch aus harten Weizensorten.
Lieferungsinformation
Lieferungsoptionen:
✔ Selbstabholung (ab Werk)
✔ Kraftfahrzeugtransport
✔ Eisenbahntransport
✔ Lufttransport
✔ Schifffahrtstransport
✔ Selbstabholung (ab Werk)
✔ Kraftfahrzeugtransport
✔ Eisenbahntransport
✔ Lufttransport
✔ Schifffahrtstransport
Garantieinformation
Unsere Firma erfüllt:
✔ Nachverkaufsservice
✔ Rechtzeitige Wartung der Maschinen
✔ Beratung über Hardware-Fähigkeiten, Diagnose, Fehlerbehebung, Einstellungen
✔ Inbetriebnahme
✔ Schulung des Kundenpersonals
✔ Testen der Ausrüstung
✔ Lieferung von Ersatzteilen, Verbrauchsmaterialien und Zubehör
✔ Nachverkaufsservice
✔ Rechtzeitige Wartung der Maschinen
✔ Beratung über Hardware-Fähigkeiten, Diagnose, Fehlerbehebung, Einstellungen
✔ Inbetriebnahme
✔ Schulung des Kundenpersonals
✔ Testen der Ausrüstung
✔ Lieferung von Ersatzteilen, Verbrauchsmaterialien und Zubehör
Technische Daten:
Leistung, kg/h (bis)
800
Anzahl der Formreihen
2-5
Formungspräzision, %
±10
Produktgewicht, g
2-25 (Für Pelmeni und Maultaschen), 40-60 (Für gefüllte Teigtaschen)
Speisung
3 phasen, 380V, 50Hz
Installierte Leistung, kW
4,0 (onne Pumpe)
Abmessungen (LxBxH), max., mm
2000х1000х2000
Gewicht, nicht mehr, kg
980 (ohne pumpe)
Arten von Produkten
Spezieller Rand
Dreieckige Form
Kurse
Zöpfchen
Dekorativer Rand mit glattem Unterrand
Dekorativer Rand
Klassische Maultaschen
Maultaschen in Mondform
Maultaschen mit «Rippen»
Maultaschen mit Anschrift
Maultaschen mit Muster
Blümchen
Matrjoschka
Fisch
Dreieckig mit geformtem Rand
Dreieckig mit glattem Rand
Herzchen
Rund mit dem Zick-Zack-Rand
Maultaschen wie «im Ural»
Fassonmaultasche mit glattem Rand
Sechskantig
Maultaschen mit Fassonrand
Maultaschen mit glattem Rand
Maultaschen mit Schleifchen
Maultaschen mit dekorativem Rand
Runde Maultaschen
Arten von Paketen
Beutel mit dem Naht
Kunststoffbehälter
ZIP-Verschluss
Beutel mit Aufkleber
Beutel mit der Klebeband
Beutel mit Griffloch
Beutel mit Griff
Beutel mit dem Clip
Beutel mit dem Werbeband
4-Kanten Siegelbeutel
Flachbodenbeutel
Seitenfaltbeutel
Schlauchbeutel
- Einstellbarer Grad der "Verdichtung" des Teigs
- Erhöhte Teigbunker, große Unabhängigkeit der Arbeit
- Die Erwärmung des Teigs ist reduziert und seine organoleptischen Parameter sind verbessert.
- Die Steuerung der Maschine erfolgt über das Touchpad. Auf dem Panel können Sie die Statistiken der Maschine, Zeitplan und Beschreibung der Wartung zu sehen.
- Eingebautes System für das Teiganblasen.
- Die Antriebe sind durch das Gehäuse geschlossen.
- IP55
- Die Ausrüstung wird aus Materialien hergestellt, die für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen sind
- Alle Teile des Automaten, die mit dem Produkt in Berührung kommen, sind für die Sanitärbehandlung verfügbar.
- Der Teigabfall beim Formen ist minimal und kann für eine neue Produktcharge verwendet werden.
- Die Füllung kommt durch die Schlitzdüse, die eine minimale Wirkung auf ihre Struktur hat.
- Die Wellen und Walzrollen der Maschine haben eine verbesserte Abdichtung.
- Alle Antriebe sind von Nord (Deutschland). Zylinder-konische Getriebe für mehr Zuverlässigkeit, Haltbarkeit und Energieeffizienz. Elektronik von Omron (Japan).
- Das maximal einfache und intuitive Menü. Maximale Energieeffizienz
- Eingebautes System für das Teiganblasen.
- Es ist eine Ölbadschmierung der Zahngetrieben angewendet.
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